Сообщество молодых предпринимателейRUSMM.RU – поможем друг другу добиться успеха


Открытие бизнеса – доставка суши и ролов на дом. Нужны советы. 14.12.09 Ответы: 35

В моём городе проживает 100 тыс человек…При этом в городе нет ни единого суши бара!!!Как вы думайте,получиться ли у меня занять нишу по доставке японской еды на дом?И с чего начать я тоже незнаю.Вот такая задача)


35 ответов в теме “Открытие бизнеса – доставка суши и ролов на дом. Нужны советы.”

Страницы: [1] 2 3 »

  1. 1
    Филипп Гревцов ответил:

    Получится ) Только лучше начать с открытия суши-бара. А потом на базе этого предприятия организовать доставку. Цеховое производство для японской кухни не лучший вариант.

  2. 2
    Антоша Дей ответил:

    Дело в том что хочется уложиться в 1-3 тыс долларов)А чтоб суши-бар открывать это вложения огромные!

  3. 3
    Таня One ответил:

    идея хороша! первоначальный бюджет небольшой, ничего не потреяешь,если начнешь. а за стретегией – это к профи

  4. 4
    Филипп Гревцов ответил:

    Не вложитесь, Антон. Как имеющий небольшое отношение к профи, вам говорю )
    С 2004 – 2008 я работал суши поваром в люксовых ресторанах Спб.
    В 2007 с другом хотели открыть цеховое производство суши и доставку. Он тоже планировал уложиться в 100000р., подсчитали – 1200000р. требовалось.
    Друг работал на доставке суши в "ВАСАБИ" и "СУШИЯ" (СПб) достаточно долго. А я этой осенью организовывал доставку в одном ресторане (бывшем казино). Просто по найму, но систему хорошо прочувствовал.
    Общепит вообще очень хлопотное и не благодарное дело. Готовьтесь к этому.

  5. 5
    Филипп Гревцов ответил:

    Антон, если потребуется теоретическая информация и полезные ссылки – пишите, помогу чем смогу.

  6. 6
    Антоша Дей ответил:

    Филипп дело не в 100 тысячах,надо найду и 120.Стоит ли игра свеч,это другой вопрос!Филипп напиши пожалуйста мне "грубо" перечень затрат на этот вид деятельности!

  7. 7
    Арман Ерсайына ответил:

    хороший ты парень, Филипп Гревцов

  8. 8
    Антоша Дей ответил:

    Я не услышал мнения других членов группы…

  9. 9
    Антоха Шелест ответил:

    я думаю, что стоит ето делать..но лучше бы приобрести франшизу…головной боли меньше будет.

  10. 10
    Антоша Дей ответил:

    франшиза на этот вид деятельности потребует хороших финансовых затрат,что я не могу позволить себе(

  11. 11
    Игорь Протасов ответил:

    А такой вопрос, какое количество людей могут себе позволить покупать суши?

  12. 12
    Антоша Дей ответил:

    Игорь Эльрик де Фокс Протасов,1-2 раза в неделю может позволить любой я думаю…хотя Вы немножко меня озадачили меня этим вопросом!Звонил сегодня в заведения своего города.Узнал что японская кухня представлена в двух кафешках. Ни в одной из них нет доставки!Может быть стоит узнать в этих кафе спрос на яп. кухню?Но как это сделать? Понимаю лишь одно,что плюсом моим будет, в "конкурирующей битве" цена и качество, так как я выигрываю за счёт меньших затрат на аренду,персонал т.д и тп.!Не спорю в то же время и они имеют преимущество на до мной!Как раз мне и интересно узнать будет ли моя услуга пользоваться спросом среди населения!?

Страницы: [1] 2 3 »

Сообщество молодых предпринимателей с вами уже 3 года: 2007-2010 гг.